Hallan el tóxico herbicida de Monsanto en Cheerios y otros alimentos comercializados para niños

Una ONG encontró la presencia de glisofato, el principio activo de Roundup, en cereales y otros populares productos de desayuno.
 

Una serie de pruebas llevadas a cabo por la organización no gubernamental estadounidense Environmental Working Group (EWG) ha revelado la presencia de un polémico herbicida patentado por Monsanto en 21 productos alimenticios elaborados con cereales, almendra y maní. La ONG alerta sobre el hallazgo en ellos de "alarmantes niveles de glifosato", un compuesto tóxico y posiblemente cancerígeno.

Gran parte de estos alimentos se comercializan como cereales para el desayuno infantil o 'snacks' saludables. La lista está encabezada por los cereales Honey Nut Cheerios Medley Crunch, un producto a base de avena muy popular en Estados Unidos, que contiene 833 ppb (partes por cada mil millones) de glifosato. Los expertos estiman que para que una concentración de este químico no sea dañina debería ser inferior a 160 ppb.

La multinacional Bayer, que absorbió al fabricante de agroquímicos en 2018 y continúa produciendo su polémico agente Roundup —que tiene el glifosato como principal componente— está en desacuerdo con el alarmismo de la ONG.

"Los niveles de glifosato en este informe están muy por debajo de los estrictos límites establecidos por la Agencia de Protección Ambiental [de EE.UU.] para proteger la salud humana", comentó un portavoz de Bayer en declaraciones a RT. "Incluso con el nivel más alto reportado —agregó— un adulto tendría que comer 158 libras [cerca de 72 kilos] de alimentos a base de avena todos los días durante el resto de su vida" para alcanzar los límites estipulados por el organismo.

Sin embargo, EWG advierte de que el peligro acecha específicamente a los niños. Uno de los productores analizados, General Mills, ha rechazado hasta ahora la creciente llamada de los consumidores a que la compañía retire el glifosato de los alimentos que comercializa dirigidos a menores, destaca el comunicado.

La ONG señala asimismo que el uso del químico herbicida se ha extendido y ahora no solo elimina la mala hierba, sino también "mata al cultivo, secándolo para poder cosecharlo antes". Más de 236.000 personas han firmado su petición dirigida a General Mills, Quaker y otras compañías alimentarias para que no usen avena que haya sido fumigada con Roundup.

Fuentes: RT Actualidad y CNN en español

Empresas peruanas marcan distancia de los productos transgénicos

En Conocer Ciencia, por lo general, no recomendamos productos de consumo, pero de vez en cuando hacemos excepciones, y esta vez se trata de algo excepcional. Mientras la derecha cavernaria se niega a reconocer qué productos alimenticios contienen transgénicos, mediante el etiquetado; tenemos a una empresa que anunciará sus productos como "libre de transgénicos". Muy interesante:

Biodiversidad. la firma indupsa cambió su proveedor de soya por otro nacional 100% libre de ogm. Soya Avena Santa Catalina se adelanta al Código de Consumo y asegura etiquetará sus productos.

Industrias Unidas del Perú (Indupsa) decidió dar un paso por delante del artículo 37 del Código de Consumo, para convertirse en empresa pionera en el etiquetado de su producto Soya Avena Santa Catalina como 100% libre de Organismos Genéticamente Modificados (OGM).

Según un comunicado de la firma, desde el pasado marzo cambiaron su anterior proveedor por uno nacional, que tras varios análisis en laboratorios dio negativo en OGM.

“Se varió el proveedor del insumo soya y tenemos el informe de Certificaciones del Perú S.A. (CERPER). El resultado del análisis arrojó negativo para transgénicos”, informó Renato Cuba, gerente general de Indupsa.

Ante la reciente polémica levantada por el DS 003 aprobado el pasado 15 de abril por el Minag, que regula el uso y actividades con OGM, la citada empresa prefirió marcar distancias y llevar a cabo estas medidas. Puede ser el primer paso para que la sigan otras.

La Clave

Etiquetado. El Código del Consumidor obliga desde el pasado 22 de abril a etiquetar los productos que contengan transgénicos. Esta disposición se sigue prolongando.

Fuente:

La República