Contrario al sentido común y a lo que nos han hecho creer las compañías refresqueras, la soda de dieta, entre otras cosas, también causa aumento de peso.
Un nuevo estudio
conducido por Pudue University ha encontrado que los endulzantes
artificiales en la soda de dieta pueden causar aumento de peso, síndrome
metabólico, diabetes y enfermedades del corazón.
Además, el estudio también encontró que
los endulzantes artificiales en los refrescos pueden interferir con la
respuesta normal de tu cuerpo al azúcar, desregulando los niveles
normales de azúcar en la sangre incluso más que el refresco regular.
Esto es porque el azúcar falsa engaña a
tu cuerpo a pensar que estas tomando calorías asociadas con el sabor
dulce. Pero eso significa que el cuerpo no sabe cómo procesar el azúcar
regular; y deja de liberar la hormona que controla el azúcar en la
sangre y la presión arterial.
Susan Swithers, autora del estudio de
Purdue, declaró que a los consumidores de refresco no siempre se les dan
los hechos correctos acerca de las consecuencias de tomar refrescos de
dieta. “No es raro que a la gente les lleguen mensajes de que los
productos artificialmente endulzados son sanos, les ayudará a perder
peso o a prevenir el aumento de peso”, dijo Swithers. “Los datos que
respaldan tales declaraciones no son muy fuertes, y aunque parezca
sentido común pensar que los refrescos de dieta no son tan problemáticos
como los refrescos regulares, el sentido común no siempre está bien”.
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