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12 de agosto de 2011

¿Por qué la gente se vuelve adicta a las bebidas gaseosas?

Especial: Medicina y Salud

Gaseosas II

Habla: ¿Cuántas gaseosas toma al día o a la semana?


Imagen

(Foto: Amy / Flickr)

“Cuando uno toma una bebida con bastante azúcar, siente un efecto estimulante que muchas personas perciben como una alza de energía”, explicó Sian Porte, de la Asociación Dietética Británica, al “Daily Mail”.

Pero resulta que una vez que el cuerpo utiliza la sacarosa y glucosa de la gaseosa, uno siente un bajón de energía. Según el experto, eso es lo que hace que la gente tenga la necesidad de tomar otra, y otra, y otra.

Efectos negativos

Existen estudios que señalan altas posibilidades de que la azúcar en sí sea adictiva. Si, además, tenemos en cuenta de que muchas gaseosas contienen altas dosis de cafeína (el equivalente de media taza de café instantáneo, según el periódico inglés), se puede entender porqué el constante consumo de bebidas gaseosas se vuelve un círculo vicioso: se generan síntomas de abstinencia como dolores de cabeza, insomnio y fatiga.

Eso no es todo, las gaseosas también contienen ácido fosfórico. “En grandes cantidades, este compuesto puede afectar la piel y los músculos, y hasta dañar el corazón y los riñones con el paso del tiempo, de acuerdo a estudios en animales realizados en al Universidad de Harvard”, dice el artículo.

Además, también se ha demostrado que aquellas personas que toman gaseosas con regularidad no son capaces de controlar su consumo de calorías con efectividad, a diferencia de lo que ocurre con los que beben agua, por lo que comen más de lo que deberían.

Y lo reiteramos... ¿Cuántas gaseosas toma al día o a la semana?

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