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6 de enero de 2020

Los humanos ya cocinaban papas hace 170.000 años

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Rizomas tostados hallados en Lebombo (Sudáfrica) muestran cómo los 'sapiens' cocinaban vegetales que les ayudaron en su expansión. ...
4 de diciembre de 2019

El muchacho que quedó casi ciego por comer solo papas fritas

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¿No te quieres comer las verduras? Dejame que te cuente una historia, pero debo advertirte que es una terrible y real historia.... Un j...
12 de octubre de 2018

Agricultor cusqueño mantiene vigentes más de 300 variedades de papa

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Agricultor cusqueño Manuel Choque gana premio Summum a mejor productor por mantener vigente el cultivo de numerosas variedades antiguas de ...
27 de agosto de 2018

¿Podríamos sobrevivir comiendo únicamente papas?

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Si habéis visto como yo, la famosa película “ The Martian ” (En España simplemente Marte ) recordaréis que el protagonista, un astronauta l...
17 de abril de 2017

Los doce botánicos rusos que murieron de hambre para proteger el mayor banco de frutas y semillas del mundo

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Durante el sitio de Leningrado ntre 600.000 y 1.200.000 de personas murieron por las balas, el hambre, el frío y la oscuridad en uno de las...
28 de marzo de 2013

Las papas y su conservación

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Es imperdonable que a estas alturas aún no hayamos dedicado un sólo artículo de este blog a uno de los principales protagonistas de la c...