Conocer Ciencia

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15 de octubre de 2013

¿Por qué te gusta el sabor picante?

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Que te guste o no la comida picante depende en gran medida de tu personalidad, según se deduce de un trabajo de la Universidad de Pensylv...
6 de mayo de 2013

¿Por qué es tan picante el ají?

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La planta del ají produce el químico capsaicina para desalentar a los animales herbíboros de comerse sus frutos. En este sentido, la pla...
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