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16 de agosto de 2018
¿Cómo se sabe de qué flores han sacado la miel las abejas?
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Fernando de Miguel, presidente de la Asociación Malagueña de Apicultores (España), cuenta que: “Las abejas, al posarse en la flor para ...
23 de abril de 2014
¿Por qué se cristaliza la miel?
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La miel se cristaliza entre los 10 y 15º C. La miel es una solución supersaturada de glucosa y fructosa. ...
12 de marzo de 2012
Las abejas de la miel también tienen personalidad
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Abejas en la colmena. | 'Science' Un estudio realizado por un equipo internacional de investigadores sugiere que las emociones...
25 de abril de 2011
Descubren el ingrediente en la jalea real que convierte a una abeja en reina
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Una abeja liba de las flores de un pimentero en Ciudad del Cabo. | Efe La proteína 57-kDa determina que abeja hembra acabe siendo la reina...
23 de septiembre de 2010
¿Por qué la miel mata a las bacterias?
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Desde hace mucho se sabe que la miel no gusta a las bacterias. Baste comprobar que ésta parece una materia incorruptible, se puede conservar...
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