Conocer Ciencia
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8 de enero de 2015
La ciencia detrás de la fabricación de cerveza
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Al atravesar un túnel frío y húmedo en una zona industrial en el sureste de Londres, encontramos una fábrica de tradicional cerveza bri...
6 de diciembre de 2012
Evolución de las especies versus cambio climático
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Los carboneros comunes deberán poner antes sus huevos para que el nacimiento de sus crías acompañe el desarrollo más temprano de ...
19 de septiembre de 2011
Diseñan un cromosoma: La primera levadura con ADN fabricado en laboratorio
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La levadura 'S. cerevisae' con las paredes celulares teñidas. | EL MUNDO Cuando Craig Venter, el padre del genoma humano, anunc...
25 de agosto de 2011
La cerveza rubia viene de la Patagonia argentina
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Diego Libkind, del Conicet en Argentina, halló la nueva levadura en estos bulbos llenos de azúcares en las hayas de la Patagonia. La lev...
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