Conocer Ciencia

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5 de marzo de 2015

Ando Momofuku y las sopas instantáneas

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Una hermosa historia, la historia de cómo se crearon las sopas  instantáneas ... pero cuidado con el  glutamato monosódico (que se a...
15 de noviembre de 2012

Umami: El quinto sabor

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  Te das cuenta que te has hecho mayor cuando al ver los libros de texto de las nuevas generaciones, aparecen cosas que en tu época...
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Leonardo Sanchez Coello - Conocer Ciencia
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