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8 de agosto de 2018

¿Qué alimentos nos provocan gases y flatulencias?

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Los gases son realmente molestos y dolorosos, por ello, las personas propensas a generarlos suelen tomar medidas como la reducción en la ...
4 de diciembre de 2016

3 cosas (y un mito) que quizás no sabías de los edulcorantes artificiales

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Quizás una de las cosas más difíciles a la hora de hacer dieta es eliminar de nuestro paladar el gusto a dulce. (¡Qué difícil es resistirse...
21 de junio de 2014

Tener bajo nivel de glucosa 'enciende' las discusiones de pareja

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Tener bajos niveles de azúcar en la sangre puede provocarnos un aumento de la agresividad y que las discusiones entre parejas sean más...
23 de marzo de 2014

¿De qué están hechas las golosinas?

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Su textura gomosa característica se debe, entre otros, al cartílago de animal El aceite vegetal o la cera de abeja les confieren el bri...
31 de octubre de 2013

Est le sucede a tu cuerpo después de beber Coca Cola

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El efecto “Coca Cola” en el cuerpo  En los primeros 10 minutos: Diez cucharaditas de azúcar contenidos en un vaso de Cola, causan un de...
3 de octubre de 2013

¿Qué es mejor: cola o cola light?

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La principal diferencia es obviamente que la cola contiene azúcar y que la cola light contiene edulcorante artificial. En algunos cas...
1 de octubre de 2013

"El azúcar es la droga más peligrosa de la historia"

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El azúcar es una droga, al igual que el alcohol y el tabaco, por eso debe de ser controlada y etiquetada, insiste el responsable de Salud de...

¿Por qué los bananos (plátanos)se endulzan al madurarse?

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Las frutas dispersan sus semillas cuando los animales se las comen. Al aumentar repentinamente su contenido de azúcar, las plantas e...
23 de agosto de 2013

¿Desayunar mucho ayuda a perder peso?

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Según un estudio publicado a principios de año en la revista Nutrition Journal , las personas comen lo mismo a la hora del almuerzo y cen...
2 de agosto de 2013

10 hábitos que tal vez tengas pero que dañan tu cerebro

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De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, este es el top de prácticas usuales que solemos tener y dañan el funcionamiento ideal...
28 de febrero de 2013

La insulina: Es necesaria para aprender y memorizar

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Además de regular los niveles de azúcar en sangre, la insulina juega un papel crítico a la hora de modular la actividad de las neuronas im...
18 de febrero de 2013

Paramonga: Azucarera afecta la salud de los pobladores

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La contaminación ambiental producida por la empresa azucarera AIPSA, en el distrito peruano de Paramonga, ha ocasionado muertes y fibrosis ...
11 de noviembre de 2012

Experimento: Reconocimiento de almidón con Yodo

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Hay una larga tradición que usa sustancias que cambian de color para reconocer la presencia de otras, la acidez (pH), etc. Hoy vamos a...
28 de octubre de 2012

¿Qué es el burnout que sufren algunos trabajadores?

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Trabajo y entorno laboral Cuando a causa del trabajo un sujeto sufre fatiga mental y física, que no se alivia ni siquiera durmiendo a...
30 de agosto de 2012

Encuentran azúcar alrededor de una estrella similar al Sol

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Empleando el radiotelescopio ALMA del Observatorio Europeo Austral (ESO), un grupo de astrónomos ha detectado moléculas d...
23 de agosto de 2012

Gobierno resolverá en 30 días problemática socio ambiental de Paramonga

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  Imagen referencial. El Ejecutivo resolverá...
18 de junio de 2012

¿Qué desató la epidemia de obesidad en el mundo?

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En las últimas tres décadas las tasas de obesidad global se han duplicado y ahora viven en el mundo más de 500 millones de personas obes...
1 de abril de 2012

Pueblos en extinción: El azúcar 'roba' el agua a las tribus etíopes

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Área en la que viven los bodi, antes y después de ser 'preparada' para cultivar. | Survival La vida al sur de Etiopía nunca ha ...
6 de febrero de 2012

10 cosas que no sabías sobre el chocolate

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1. El chocolate da fuerza La manteca de cacao es sólida a temperatura ambiente, pero se derrite a 35ºC, un par de grados por debajo de la...
8 de enero de 2012

¿Por qué cuando tenemos un antojo elegimos comidas poco saludables?

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La comida “chatarra” o los postres (con mucha grasa o azúcar ) son preferidos antes que las frutas o las verduras. ...