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21 de mayo de 2019

¿Por qué son tan peligrosos los ácidos?

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El ácido quema porque se disocia y entonces se produce una reacción química con calor que provoca una quemadura química. El lector que...
10 de mayo de 2019

Lucy Wills, la descubridora del vital ácido fólico para las embarazadas

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La científica británica investigó un factor nutricional en la levadura, conocido al principio como Factor Wills, que prevenía y revertía ...
7 de octubre de 2018

La acidificación de los océanos: el enemigo silencioso de la vida

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Investigadores de la Universidad de Cardiff temen que la acidificación de los océanos podría alcanzar niveles sin precedentes en futuro p...
27 de octubre de 2016

La rebelión de los tomates: Los mecanismos de defensa de las plantas

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Al caer enfermos, notamos que nuestro cuerpo está mal. Nuestras defensas se activan y hacen todo lo que pueden para eliminar ese agente in...
20 de septiembre de 2014

Esta la química que encierra una piscina

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Este fin de semana hemos estado limpiando la piscina. Tras quitar las lonas y cuerdas y limpiar el agua de pequeños insectos que había en ...
27 de marzo de 2014

¿Por qué la pasta de dientes con flúor combate las caries?

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A principios del siglo XX se descubrió el efecto protector del flúor Endurece el esmalte y repara las lesiones producidas por las bacte...
10 de septiembre de 2013

Esta es la estructura general de los aminoácidos...

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1. INTRODUCCIÓN Los aminoácidos son moléculas orgánicas compuestas por un carbono alfa ( Cα ) unido a un grupo amino ( NH2 ), un grupo c...
26 de julio de 2013

¿Es más dañina la carne a la parrilla que cocida de otra forma?

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La carne contiene creatina, un ácido orgánico que aporta energía a las células musculares. Cuando cocinamos la carne, una reacción quími...
11 de abril de 2013

Los 10 nombres más ridículos o insólitos de compuestos químicos

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Ácido traumático: compues que se encuentra en plantas y contribuye a curar tejidos dañados. Cadaverina: sustancia maloliente que se pro...
15 de marzo de 2013

¿Por qué se oscurece más deprisa la piel del plátano dentro de la nevera?

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A pesar de que los alimentos parecen conservarse mejor con el frío, todos habremos comprobado que la piel de los plátanos se ennegrece...
25 de febrero de 2013

Científicos están desarrollando un test sanguíneo para identificar a los suicidas

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El año pasado un equipo de investigadores suecos publicaron un estudio donde asociaban los intentos de suicidio con un ...
20 de noviembre de 2012

Récord de gases de efecto invernadero en la atmósfera

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Antorchas de refinería emitiendo gases. | Efe La concentración en la atmósfera de gases de efecto invernadero, el principal acelera...
29 de octubre de 2012

¿Qué sucede cuando se mezcla una pastilla de Alka Setzer con aagua?

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La original Alka-Seltzer fue inventada en 1931 y es un remedio para dolor de cabeza, indigestión, gas, calambres del estómago, y ardor de e...
26 de septiembre de 2012

Una mutación genética favoreció la expansión del 'Homo sapiens' en África

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La variante habría permitido a los hombres primitivos en África convertir ácidos grasos de plantas en compuestos necesarios para aument...
6 de mayo de 2012

Una joven de 13 años encontró la cura para el hipo

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El hipo. Una de las condiciones más molestosas (y en mi caso, dolorosas) de la humanidad, y hoy en pleno siglo 21 y con to...
3 de mayo de 2012

¿Por qué el zumo de naranja sabe tan mal después de cepillarse los dientes?

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Si aún no lo habéis probado, tenéis suerte. Pero si os cepilláis los dientes nada más levantaros y, a continuación, os servís un zu...
29 de marzo de 2012

¿La aspirina reduce el riesgo de cáncer?

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Molécula de ácido acetil salicílico Que la aspirina reduce el riesgo de cáncer es algo que parecía probable y que se ha discutido...