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26 de noviembre de 2019

Perú: 3 millones 100 mil peruanos sufren hambre

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En los últimos tres años no se ha logrado disminuir las cifras de las personas que pasan hambre; al contrario, los números se han incrementa...
7 de octubre de 2018

El hambre aumenta por tercer año y alcanza a 821 millones de personas

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Se rompe la tendencia a la baja del número de subalimentados. En 2017, hubo 15 millones más que el año anterior, lo que supone un retroceso ...
1 de octubre de 2018

Insectos, ¿la comida del futuro?

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Los comen más de 2.000 millones de personas en el 80% de los países del mundo . Pero no, no se trata de los menús de ninguna conocida ...
31 de julio de 2014

¿Quién tiene miedo de la agricultura ecológica? (II)

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La primera parte AQUÍ .  La agricultura ecológica ha despertado en los últimos tiempos las más variadas "iras", siendo objeto...
27 de septiembre de 2013

FAO denuncia desperdicio anual de 1.300 millones de toneladas de alimentos

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La FAO dijo que los consumidores compran en exceso y reaccionan en forma exagerada a la fecha de caducidad. La Organización de...
19 de agosto de 2013

Datos sobre el hambre en el mundo

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¿Qué es el hambre? La palabra hambre proviene del latín vulgar “famen”. De allí deriva también famélico, que significa hambriento. Co...
31 de mayo de 2013

La FAO recomienda comer medusas (Si no puedes contra ellas. ¡Cómetelas!)

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La población de medusas ha aumentado por la pesca excesiva de sus predadores marinos. "Si no puedes contra ellas... cóme...
25 de noviembre de 2012

49 millones de latinoamericanos con hambre

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La FAO informó que la cifra significa que el 8.3% de la población de la región no ingiere las calorías diarias para llevar...
14 de octubre de 2012

Los mercaderes detrás del aumento de precios de los alimentos

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ÍNDICE GLOBAL DEL HAMBRE 2012   El Índice Global del Hambre (GHI, por sus siglas en inglés), ...
30 de mayo de 2012

FAO: Peligro de hambre y desnutrición en el mundo

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Uno de cada siete hombres, mujeres y niños es víctima de la subnutrición / La FAO estimó que las pérdidas y el desperdicio de alimento...
27 de octubre de 2011

Nuevo jefe de la FAO advierte que el agua es una barrera para alimentar al mundo

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Especial: Demografía ...
24 de abril de 2011

Desde el 2004: Monsanto y sus transgénicos en el Perú

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Relacionando la tradicional presentación de las damas en sociedad, el 12 de octubre de 2007 el reconocido diario El Comercio de Lima informa...
3 de febrero de 2011

En protección de bosques, "América Latina es la que más decepciona"

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La deforestación disminuyó a nivel mundial, pero América Latina sigue dejando mucho que desear en materia de recuperación de bosques. Así lo...
10 de enero de 2011

FAO: Precio internacional de los alimentos alcanzó picos históricos

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Pese a los riesgos, la situación del Perú es menos vulnerable, según los analistas El índice de precios internacionales de los commodities a...