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Advierto que este artículo es eminentemente didáctico, no
contiene predicciones apocalípticas, ni tiene como objetivo crear
terrorismo, ni incomodar a nadie, está basado sobre hechos reales
ampliamente conocidos por la opinión pública que han sido analizados
utilizando la lógica y el sentido común.
Se comprende que por ser tan puntual en los conceptos y por
la referencia específica que se hace sobre acontecimientos
epidemiológicos presentados en las últimas semanas en el Continente
Latinoamericano, es posible que en algunos lectores cause molestia,
sensibilidad entre industriales, críticas e inconformidad, pero si
analizan a conciencia su contenido, ese no es el objetivo. Mil gracias
por comprender esta ADVERTENCIA.
El término bioseguridad empezó a utilizarse desde el año 1987 por
sugerencia de investigadores del Centro de Control deEnfermedades
(C.D.C.) de Atlanta (USA) interesados en elaborar guías para
establecer normas con el fin de prevenir los riesgos de contaminación
entre el personal de la salud al tratar pacientes enfermos de
Sida,Hepatitis B, Hepatitis C, entre otras enfermedades transmisibles,
cada vez debe ser utilizado y aplicado con más frecuencia en cualquier
tipo de actividades e inclusive por ello se aplica en las construcciones
modernas bajo la denominación de BIOCONTRUCCIÓN.
BIOSEGURIDAD abarca infinidad de definiciones acordes
a la actividad que se desarrollanya para proteger la salud humana,
animal o vegetal, por eso se debe aplicar en clínicas, hospitales,
centros médicos, veterinarios, odontológicos, oftalmológicos,
laboratorios de diagnóstico, colegios, universidades, industrias
avícola, bovina, ovina, explotaciones de cerdos, peces, búfalos,
conejos, industria farmacéutica,viveros para producción de plantas
ornamentales, medicinales, entre otras.
Desafortunadamente aún no existe una consciencia clara y
generalizada sobre los beneficios de su aplicación, muchos no la
utilizan por desconocimiento de sus ventajas, otros la aplican
parcialmente, una gran mayoría consideran que es costosa y piensan que
es una inversión innecesaria, con entusiasmo inicial la implantan en
sus empresas pero al transcurrir el tiempo y ver que no han tenido
problema disminuyen su aplicación de completa a parcial, en cualquier
empresa debe ser conocida para su correcta aplicación desde el dueño,
socios, gerente, personal administrativo, técnico, hasta el último
trabajador así sea un conductor repartidor de productos, portero o
vigilante, por ningún motivo debe existir excepción entre los funcionarios para utilizarlay cuando se presente vinculación de nuevos empleados estos deben ser capacitados para no perder la cadena de prevención.
DEFINICION
Esta quizá puede ser una denominación base, sintetizada, que puede ser adaptada a cada actividad.
Son todas aquellas disposiciones que aplicadas en forma
OBLIGATORIA y PERMANENTE tienen como objetivo controlar la entrada de
cualquier agente infectocontagioso, hongos o parásitos a un
establecimiento en donde existen seres vivos, evitandoque estos resulten
afectados, así mismo controlar su transmisión a otros establecimientos
de la misma entidad o empresa y/o a instalaciones vecinas anivel
regional, nacional, intercontinental e igualmente evitar al personal
riesgos biológicos, físicos y químicos.
Cualquier omisión, falla, por insignificante que sea, es
aprovechada por ese enemigo oculto, para ingresar a donde se presume que
no entra un virus, bacteria, hongo, parásito y aparecer para sorpresa
de todos.
Tomando como ejemplo un caso de humanos, cada vez es más frecuente,
en muchos países, la ira, indignación y depresión de adultos hombres y
mujeres porque tanto ellos como sus hijos han resultado con piojos en la cabeza después de haber visitado un salón de belleza o una peluquería e igualmente porque han adquirido estos parásitos en el colegio.
Otro caso humano muy común de difusión de un problema respiratorio
infectocontagioso se encuentra en los hogares, colegios, oficinas,
estadios, conciertos, justamente por desconocimiento de una norma de bioseguridad como lo es el saber estornudar correctamente para evitar en esta forma expandir gotas de saliva y partículas del virus o bacterias.
En la misma se debe explicar
que cuando se estornuda con la boca abierta el spray que se produce
puede lanzar partículas infectantes hasta un metro y que cuando se hace
con las dos manos un embudo para estornudar, dicho material
contaminante puede ser lanzado hasta alcanzar los tres metros.
Lo correcto e ideal es el doblar la mano y acercarla para tapar la nariz y la boca,
campaña de bioseguridad que se debe enseñar desde los jardines
infantiles, colegios, universidades, funcionarios públicos, cruz roja,
fuerzas armadas, aeropuertos, hoteles, hasta la población rural
En la medicina humana y veterinaria existen una serie de enfermedades de Declaración Obligatoria por parte de los gobiernos de cualquier país del mundo:
Medicina humana: Salmonelosis, Sarampión, Tos
ferina, Sida, Encefalitis virales (equinas Venezolana, Este, Oeste, de
San Louis), Difteria, virus del Nilo Occidental, Cólera, Hepatitis A y
B, Peste, Hantavirus, Tuberculosis, Fiebre amarilla, Malaria, entre
otras.
Medicina Veterinaria: Fiebre Aftosa, Peste Bovina,
Encefalopatía Espongiforme, Peste Porcina Clásica y Africana, Rabia,
Brucelosis,Leptospirosis, Cisticercosis porcina, Leishmaniasis,
Enfermedades transmitidas por garrapatas, Influenza aviar, entre otras.
Haciendo referencia a esta última el Continente Latinoamericano está
en alerta por los brotes registrados en el presente año 2012, en el
Estado de Jalisco, México, en donde diez millones de ponedoras han
perdido los avicultores por muerte y sacrificio, la muerte de 162 focas
jóvenesen las costas de Nueva Inglaterra (este de los Estados Unidos)
en las cuales se aisló el virus H3N8, según los investigadores posiblemente proveniente de aves acuáticasy por cismes muertos encontrados en Westborough, este de Boston, Estados Unidos.
La Influenza aviar ocupa desde hace varios años un
lugar preferencial de atención por parte de todas las autoridades
sanitarias del mundo debido a quealgunos subtipos y en especial el A- H5N1,
causa infecciones humanas graves y es peligroso por su potencial
pandémicoal transmitirse de humano a humano desencadenando una posible
peligrosa y mortal Pandemia, difícil de controlar.
La mayoría de los casos de infección humana por virus A-H5N1 se han
relacionado con el contacto directo o indirecto con aves de corral
infectadas, vivas o muertas. No hay pruebas de que la enfermedad pueda
transmitirse a las personas a través de los alimentos, siempre que hayan
sido bien cocinados.
Además del H5N1 hay otros subtipos de virus de la gripe de los animales que han infectado al ser humano, tales como los virus aviares H7 y H9, y los virus porcinos H1 y H3.
El virus H2 también puede representar una amenaza pandémica. Por
consiguiente, la preparación para las pandemias debe tener en cuenta los
riesgos de aparición de una serie de subtipos de virus gripales
procedentes de diversas fuentes.
En Indonesia, según la OMS, desde cuando se
diagnosticó en el año 2003, el primer caso de contagio de Influenza
aviar a humanos, hasta la fecha, Agosto 28-2012, se han registrado 191
casos con una mortalidad de 159 y de ellos 8 en el presente año, a nivel mundial se han reportado cerca de 500 casos con una mortalidad superior al 60%.
Tomando como ejemplo la parte de salud animal, he aquí una muestra de
los muchos interrogantes que se pueden formular para explicar el origen
de un brote en un establecimiento avícola o porcícola, en
explotaciones vecinas, en una provincia o a nivel nacional.
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